Äppelkaka till frukost !
Kategori: Frukost
Vaknade upp och kände den stickande känslan av halsont och ville därför ha något varmt till frukost. Det blev någon form av äppelgröt/kaka/smul, hur som helst gott och värmande var det iallafall. Nu ska jag lägga mig och läsa i min bok och senare får jag nog ta och koka mig en kopp ingefärsdricka ! vad har ni för huskurer när ni börja känna er hängiga ?
Frukostäppelkaka: (1 person)
1 dl havregryn
1 äpple, skuret i småbitar
1/2 dl mjölk
1 tsk kanel
2 msk solrosfrön
blanda ihop alla ingredienserna i en skål och kör på högsta effekt i micron ca 3 min. ta ut och lägg på ett fat, servera med något gott. jag åt det tillsammans med keso !
