signesgoda.blogg.se

Bara det allra bästa, det goda !

Lördagsfrukost

Kategori: Frukost

Godmorgon på er ! 
Idag hade vi en riktig långfrukost i form av frukostbuffé som bjöd på kokta ägg, fil, färsk frukt, hembakt bröd, hembakta frallor och massor av annat gott. Tillsammans med familjen, en kopp te och lokaltidningens frågesport blev det en mysig lördagsmorgon (: 
 
 

Morgonstund

Kategori: Frukost

Det blev en mysig frukost följt av en prommenad i solen.
mjölkkokt dinkelgröt med keso, nötter och citrussallad

cupcakepremiär

Kategori: Frukost

Godmorgon på er ! 
Gud vad skönt jag sov i natt, vaknade och kände mig skönt utvilad. Skönt med tanke på att idag lär bli en tuff dag på sjukhuset, håll tummarna för mig...  Och vet ni vad, idag är det ingen vanligt dag nej för idag har bloggen microcupcakepremiär ! Det var nämligen vad min smarriga frukost bestod utav idag då jag kände för något extra lyxigt idag. vad åt ni till frukost denna torsdag ?


Recept med inspiration från emma:(1 pers, 2 cupcakes)

1 mosad banan
2/3 dl havregryn
1 krm bakpulver
1 msk carobpulver
några grovt hackade valnötter
lite vaniljpulver
1 ägg
 
*blanda alla ingredienser och häll i cupcakesformar, kör på högsta effekt i micron i 3 minuter, tag ut och toppa med:
topping/frosting:
lika delar keso och kvarg blandat med frysta hallon.

Det ser och låter avanerat med frukostcupcakes men gud så smidigtdet är, det tar ju faktiskt längre tid att koka gröt och bre en smörgås eller koka massa ägg och det är ju mycket roligare att experimentera lite ! enjoy !

Säkra kort

Kategori: Frukost

Efter gådagens ''misslyckade'' frulle blev det idag ett säkert kort i form av våfflor !
behöver jag ens säga att det blev gott?
recept(2-3 våfflor):
1 ägg 
1/2 banan
1 krm bakpulver
mixa ihop allt och grädda i våffeljärnet. Servera med rejäla tillbehör. för min del blev det kesolvarg och hallonsås.
Enjoy!

Drömstadslimpan

Kategori: Frukost

Hej på er !
Helgen är över och det är en ny vecka, ny månad och visst känns det att våren är på ingång? Jag tillbringade iaf flera timmar ute i den härliga vårsolen denna helgen. Idag är det dock lite kyligare så det blev en frukost framför brasan.
ha en fin dag, kramar
Frukosten idag blev, nybakad drömstadslimpa (recept kommer) med kalkon, avocado oh keso. Samt proviva blodapelsin och  clippers hallonte.

Frukost på resande fot

Kategori: Allmänt

Godmorgon!
Jag var uppe med tuppen idag och hann bara slänga i mig en yoghurt och en banan. (kanske var lite med flit då jag älskar espressohouse). Nåja nu sitter jag på tåget mot bästkusten, mumsar på en god kalkonsmörgås, ser på serier och dricker favoriten, en stor soyalatte ! 
ha det gott <3

Sista dagen i Stockholm

Kategori: Frukost

japp, imorgon åker jag vidare till småland och lämnar Stockholm för denna gången, det har varit så härligt o hälsa på alla vännerna här och jag känner verkligen att jag längtar tillbaka nu. Men jag är nog inte riktigt redo ännu men vistelsen här har verkligen gett mig ny energi och något att sträva mot. Ja ja nog med sentimentalt tjat jag vet att det varit dålig uppdatering här men har haft fullt upp lovar att bättra mig, har shoppt massa nya sppännane saker som jag tänkte visa er så småningom men det får bli när jag kommit hem ! Nu ska jag städa min lägenhet och börja packa lite smått. jag är redo för dagen med en god frukost i magen i form av ugnsbakad choklad/hallongröt :)
 

Stockholm bjuder på sol!

Kategori: Frukost

Hej på er ! 
Det blev en llite senare frukostuppdatering idag. Jag är nämligen på plats hemma i Stockholm och passade på att ge mig ut i den härliga morgonsolen direkt efter frukosten. Jag blir så GLAD när solen är framme och fyller dagen med ljus, nu sitter jag här och är sådär rodmosig i ansiktet som man blir av den friska luften och smuttar på min förmiddagskaffe och lite gofika. Senare väntar några ärenden i stan och efter det ska jag träffa några vänner. Ha en fin onsdag <3
 
Dagen frukost mestod av en ny yoghurt jag sprang på i mataffären, fårmjölksyoghurt och eftersom jag älskar fårost var jag bara tvungen o testa. Den var faktiskt rikktigt god kanske inte riktigt va jag hade förväntat mig av en yoghurt då den var med osm kvarg i konsistensen men smaken var milj och god, helt klart värt att testa ! nåja den toppades iaf med massa frukt, frön, puffar och varm hallonsås (värm hallon och rör i vaniljpulver+ lite vatten).

ugnsbakad gröt igen

Kategori: Frukost

japp, det blev ugnsbakad gröt idag IGEN! Men det är helt klart min absoluta favoritfrukost just nu, det tar lite tid o göra men detg är helt klart värt det för det är SÅ gott och alldeles lagom bra mättande. Har ni inte testat att göra ugnsbakad gröt ännu så gör det !
Nu ska jag packa klart mina väskor för att sedan åka upp mot huvudstaden :)
idag blev det blåbär och vaniljsmak, receptet hittar ni HÄR
 
 

äppelfrukost

Kategori: Frukost

Godmorgon, idag är det finfredag och det vankas storstädning. I helgen blir det full fart för då kommer mina kusiner hit och vi ska vara barnvakt! 
Laddar upp inför helgen med en god frukost i form av varm ÄPPELKAKA ! 
lyxig fredagsfrukost hlet enkelt :)
lyxig frukostäppelkaka:
1 stort äpple, hackat i mindra bitar
3 msk mjölk
1 tsk kanel
1 krm vaniljpulver
1 dl blandade gryn och frön
1 msk kokos
 blanda ihop allting och kör i micron på högsta effekt ca 3 min (beror på microns effektivitet). 
lägg upp på ett fat och servera med massor av keso !
 
Hoppas ni också åt en god fredagsfrukost, kramar !

Grötfrukost och morgonprommenad

Kategori: Allmänt

Godmorgon på er, vilket härligt morgonväder det varit här. Jag var uppe tidigt och gjorde mig en god ugnsbakad gröt med smak av vanilj och blåbär som jag mumsade på samtiigt som jag läste tidningen. solen har skinit hela morgonen och jag tog mig en liten morgon prommenad i det fina vädret. Dock ser jag nu att det börjat mulna på, tråkigt men tur att man är uppe tidigt och hinner njuta av hela morgonen och dagen.  Nu sitter jag och värmeer mig med en kopp kaffe framför brasan, mysig förmiddag ! 
 
Ugnsbakad gröt med smak av blåbär och vanilj:
3/4 dl havregryn
2 msk kokos
1 ägg
1/2-1 dl mjölk
1 dl blåbär
1/2 tsk bakpulver
 
Blanda ihop alla ingredienserna och grädda på 200° i ugnen 15-20 minuter. ett tips är att blanda ihop allting kvällen innan och låta smeten stå i kylen över natten och sedan är dte bara att gå upp och sätta på ugnen på morgonen och åter den bli varm medans du duschar eller vad du nu brukar göra på morgnen, sedan gräddar du gröten och serverar den med något gott, idag blev det kesokvarg för min del :)

Snabb frukostuppdatering från Göteborg 1

Kategori: Frukost

Hej på er, sitter nu och äter en snabb frulle i Göteborg. Ska aldeles strax åka hem till småland igen :) 
förresten så kan jag tipsa om en bra ''ta med'' frukost som du enkelt kan göra iordning dagen innan. Jag gjorde en davis gröt som jag lade i en plastburk och en banan som jag bara kunde skiva upp. Busenkelt !
Dagens frukost alltså kokosdavosgröt med blåbär och banan. 

blanda 1 dl havregryn, 2 msk kokos med 2 dl yoghurt, låt stå helst ett par timmar. toppa med något gott, ät och njut !

Doft av nybakat

Kategori: Brödbak

Godmorgon !
Idag är det födelsedagsfirande här och jag gick upp lite extra tidigt för att grädda frallor, jag hade bakat ut dem och ställt em på kalljäsning över natten. vi dukade upp en stor frukostbuffé och frallorna var det som gick åt ;)
Igår var vi på musikalen Chess i Göteborg, riktigt bra måste jag säga och jag kan verkligen rekommendera er att se den ni som inte har sett den. Nu ska vi baka lite födelsedagskaka, hoppas ni får en fin lördag, kramar

Havrefrallor med linfrön:
 
1/2 dl linfrön
200 g havregryn
300 g kokande vatten
 
50 g jäst
500 dl vatten
400 g vetemjöl special
50 g vetekli
200 g dinkelmjöl fullkorn
1 tsk salt
 
* häll det kokande vattnet över havregrynen och linfröna, låt stå ett par timmar
* häll ljummet vatten i maskin och lös upp jästen
* medans maskinen arbetar rör du ner skållning, mjöl, vatten, vetekli
*låt maskinen arbeta ca 10 min
* häll i saltet och låt arbeta 5 minuter till
* låt degen jäsa under bakduk i 60 minuter
* arbeta degen på ett bakbord, dela den i fyra delar
* dela upp varje del i fem mindre bitar och forma bullar av det, pensla dem med vatten och doppa i havregryn
* låt dem jäsa svalt över natten under bakduk eller 1 timme i rumstemperatur
* grädda bullarna 15 minuter mitt i ugnen på 250°

Fredag och lyxig borgmästargröt

Kategori: Frukost

Lyxig borgmästargröt:
1 dl boveteflingor
2 dl mjölk
1 nypa salt
1 krm vaniljpulver
1/2 dl visspgrädde
 
koka gröten som vanligt i mjölk. Visspa grädden fluffig tillsammans med vaniljpulvret. Rör ner grädden i gröten och servera med något gott. 
det blir en fluffig, krämig gröt med mild vaniljsmak, gott!

Rå rosa frukost.

Kategori: Frukost

Godmorgon.
Idag testade jag en frukost i ''rawstyle''-anda. Jag har länge varit nyfiken på rawfood men blivit något skeptisk till det då båda jag och min mor blev sängliggande en hel dag efter att ha ätit en rawlasagne en gång he he.. Men frukosten idag kändes något minde vågad och var faktiskt riktigt god, de rosa bollarna blev riktigt söta och passar nog även perfekt som snacks i soffan framför på spåer imorgon.
Rosa smoothie:
1/2 stor banan alternativt en hel mindre
1/2 avocado
1 dl blåbär
1 näve hallon
1,5 dl mandelmjölk
 
 mixa mixa mixa !
 
Rawfoodbollar med smak av hallon och vanilj:
1/2 dl cashewnötter
1/2 dl sötmandel
2 msk linfrön
1 näve hallon ( ca tio stycken)
1/2 tsk vailjpulver
1/2 dl torkade tranbär
1 tsk avagesirap
2 msk vatten
 
mixa, mixa, mixa och rulla ihop smeten till bollar. Smekerna blir till sin fördel om då låter bollarna stå i kylen ett par timmar innan du äter dem. 
enjoy :)

Äppelkaka till frukost !

Kategori: Frukost

Vaknade upp och kände den stickande känslan av halsont och ville därför ha något varmt till frukost. Det blev någon form av äppelgröt/kaka/smul, hur som helst gott och värmande var det iallafall. Nu ska jag lägga mig och läsa i min bok och senare får jag nog ta och koka mig en kopp ingefärsdricka ! vad har ni för huskurer när ni börja känna er hängiga ?
 
Frukostäppelkaka: (1 person)
1 dl havregryn
1 äpple, skuret i småbitar
1/2 dl mjölk
1 tsk kanel
2 msk solrosfrön
 
blanda ihop alla ingredienserna i en skål och kör på högsta effekt i micron ca 3 min. ta ut och lägg på ett fat, servera med något gott. jag åt det tillsammans med keso ! 

Söndagsfrulle deluxe !

Kategori: Frukost

Hej vänner !
Hoppas nu haft en lika mysig söndagsmorgon som jag. Det blev ännu en långfrukost med familjen som bestod utav hembakta havrefrallor med smör ost och gurka samt en bägare med kesofil med fröiga kaneläpplen. Till det blev det friggs vaniljte.
Jag känner att det här iprincip har blivit en frukostblogg och det kanske är det jag borde satsa på då jag tycker att frukost är det absolut bästa målet på hela dagen... kom med förslag, vad vill ni se ? 
Ha en fin söndag, kramar !

3 x Ugnsbakad gröt !

Kategori: Frukost

Godmorgon ! Idag bjöd jag mamma och pappa som precis kommit hem från Alperna på en riktigt mysig frukost. Det blev tre varianter av ugnsbakad gröt, tyvärr fick jag bara bild på den ena av dem tre. nåja, gott var det i alla fall...
Det blev Ugnsbakad päron/jordnötsgröt, hallon/kardemumma och här blåbär/vanilj.
 
Hoppas ni har haft en härlig lördagsmorgon, kramar !
 

vilken röra...

Kategori: Frukost

Dagens frukost blev ett experiment, en salig röra och vilken röra et blev... söt, krämig, syrlig och ja helt enkelt alldeles perfekt ! Jag tog helt enkelt de saker jag tycker om och migade alltihop och tillsammans böev det bara ännu bättre :)
salig röra:
1dl keso
1dl havregryn
1 dl kvarg
1msk jordnötssmör
1tsk chiafrön
1/2 banan
 
Mixa havregryn, keso och banan, rör sedan ner resterande ingredienser, lägg upp på ett fat och toppa med något gott. 
Denna frukost kommer jag defenitivt göra fler gånger och i massor av olika varianter, man kan variera den till det oändliga och jag har redan nu några smarriga idéer jag tänker testa, återkommer med de recept som blir lyckade...
 
ha en fin torsdag, kramar !
 

Grötfrukost 2.0

Kategori: Frukost

Ännu en morgon vid kusten och här bjöds det även idag på en form av grötfrukost !
Dagens frukost: dinkelkaffegröt, keso, banan, clementin, hembakt bröööd, smör, skinka, gurka & te !
kaffedinkelgröten gjorde jag genom att koka 1dl dinkelgryn i tillsammans med 1dl kaffe och 1dl soyamjölk. Det blev lagom mycket kaffesmak (då jag i vanliga fall inte alls tyckerom kaffe på morgonen) och tillsammans med den söta frukten gjorde den succé !